Eisvogel Gin

Der EISVÔGEL GIN ist weit mehr als nur ein Destillat – er ist ein echtes Stück Regensburger Handwerkskunst. Von der sorgfältigen Mazeration über das schonende Destillieren bis hin zur Verdünnung, Filtration, Abfüllung, Etikettierung, Brandstempelung und sogar der handschriftlichen Beschriftung: Jede einzelne Flasche geht mehrfach durch die Hände der beiden Destillateure. 100 % Leidenschaft. 100 % Handarbeit. 100 % EISVÔGEL.

Nach dem Brennvorgang reift der Gin mehrere Monate – sowohl im Fass als auch in der Flasche. In dieser Ruhezeit bauen sich scharfe Spitzen ab, Aromen verbinden sich harmonisch, und das Ergebnis ist ein Gin, der trotz seiner kräftigen 46 % Vol. überraschend mild, rund und ausgewogen schmeckt.

Charakter & Geschmack

• Botanicals: Wacholder, Zitrone, Limette, Szechuan, Kubeben

• Aromenbild: frisch-zitronig, feinwürzig, leicht pfeffrige Akzente

• Geschmack: mild, zitrusbetont, angenehm wacholdersüß – ohne Brennen, ohne Schärfe

Für wen ist dieser Gin?

Für Puristen, Gin-Tonic-Liebhaber und alle, die regionalen Spirituosen mit echter Handwerksseele den Vorzug geben. Ob pur, auf Eis oder im hochwertigen Cocktail – EISVÔGEL GIN bleibt stets ein eleganter Begleiter mit Wiedererkennungswert.

Entdecke den Geschmack Regensburgs – ehrlich, charakterstark und unverwechselbar.