Mühlenkraft Protein Hafer Brötchen

Mühlenkraft Hafer Brötchen – 70 % weniger Kohlenhydrate, 21 % Eiweiß

Die Hafer Brötchen von Mühlenkraft vereinen knusprige Frische mit modernen Ernährungsansprüchen: 70 % weniger Kohlenhydrate, dafür 21 % pflanzliches Eiweiß und 11 % Ballaststoffe.

Außen goldbraun und knusprig, innen angenehm saftig – geschmacklich nah am klassischen Brötchen, aber mit deutlich verbesserten Nährwerten. Ideal für eine bewusste Ernährung, Low-Carb-Ernährung oder als proteinreiche Alternative im Alltag.

Durch den Einsatz von Hafer entsteht eine mild-nussige Geschmacksnote sowie eine besonders saftige Krume.

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Produktvorteile:

• 21 % pflanzliches Eiweiß
• 11 % Ballaststoffe
• 70 % weniger Kohlenhydrate als klassische Weizenbrötchen
• 100 % natürliche Zutaten
• Perfekt für Low-Carb- und proteinbewusste Ernährung

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Zubereitung:
Im Backofen oder Airfryer bei Bedarf 8–10 Minuten aufbacken und anschließend nach Belieben belegen.

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Zutaten:
Wasser, Protein-Mix (Weizen- und Gerstenprotein), Hafer (Flocken, Mehl), Weizenmehl, Weizenkleie, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sojaschrot, Salz, Hefe, getrockneter Roggensauerteig, Gerstenmalzmehl

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Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1029 kJ / 246 kcal
• Fett: 8,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
• Kohlenhydrate: 16 g
  • davon Zucker: 1,8 g
• Ballaststoffe: 11,0 g
• Eiweiß: 21 g
• Salz: 1,2 g

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Inhalt:
4 Brötchen à 65 g (260 g)

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70 % weniger Kohlenhydrate im Vergleich zu klassischen Weizenbrötchen.