Leberwurst im Glas vom Weideschwein
Fein-würzig, streichzart und mit echter Handwerksqualität – unsere Leberwurst im Glas wird exklusiv für Schwamm und Kreutzers aus dem Fleisch des Elsenbacher Weideschweins hergestellt. Die Schweine leben ganzjährig auf großzügigen, naturnahen Weiden mit Rückzugsorten, eigener Quelle und artgerechter Haltung – ganz ohne Stallpflicht oder Medikamente.
Zum Einsatz kommen ausschließlich alte, robuste Rassen wie das Bunte Bentheimer Schwein, das Husumer Protestschwein oder das Mangaliza Wollschwein. Sie liefern nicht nur besonders aromatisches Fleisch, sondern stehen auch für nachhaltige Zucht und höchste Qualität.
Schonend verarbeitet von einem regionalen Metzger direkt bei Schwamm in Saarbrücken – ohne unnötige Zusätze und mit viel Liebe zum Detail.
Zutaten: Schweinefleisch (70 %), Leber (20 %), Brühe, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Stabilisator: Diphosphate; Maltodextrin, Dextrose, Würze (pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (Wasser, Weizenproteine, Salz)), Wasser, Aroma (mit Weizen), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), Salz, Zucker; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zitronensäure.
Elsenbacher Weideschwein. Natürliche Haltung. Echter Geschmack. Exklusiv bei Schwamm & Kreutzers.
Original: $15.24
-65%$15.24
$5.33
Description
Fein-würzig, streichzart und mit echter Handwerksqualität – unsere Leberwurst im Glas wird exklusiv für Schwamm und Kreutzers aus dem Fleisch des Elsenbacher Weideschweins hergestellt. Die Schweine leben ganzjährig auf großzügigen, naturnahen Weiden mit Rückzugsorten, eigener Quelle und artgerechter Haltung – ganz ohne Stallpflicht oder Medikamente.
Zum Einsatz kommen ausschließlich alte, robuste Rassen wie das Bunte Bentheimer Schwein, das Husumer Protestschwein oder das Mangaliza Wollschwein. Sie liefern nicht nur besonders aromatisches Fleisch, sondern stehen auch für nachhaltige Zucht und höchste Qualität.
Schonend verarbeitet von einem regionalen Metzger direkt bei Schwamm in Saarbrücken – ohne unnötige Zusätze und mit viel Liebe zum Detail.
Zutaten: Schweinefleisch (70 %), Leber (20 %), Brühe, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Stabilisator: Diphosphate; Maltodextrin, Dextrose, Würze (pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (Wasser, Weizenproteine, Salz)), Wasser, Aroma (mit Weizen), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), Salz, Zucker; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zitronensäure.
Elsenbacher Weideschwein. Natürliche Haltung. Echter Geschmack. Exklusiv bei Schwamm & Kreutzers.
